くろねこめも

コーヒー、ミニマリスト、猫好き。雑記です。

コーヒーに関する目標

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こんばんは。ごご(@igogotea)です。

カフェでのバイトを始めることになりました。
過去の業務経歴と全然関係ない飲食ということで大分悩みましたが、とりあえずやってみることにしました。

やってみてダメだったら次みたいな楽観的に決めました。
とはいえ全力は尽くすつもりなので、ある程度目標を決めようかなと思いました。
ここは随時更新します。

ここに書くことで自分へのプレッシャーをかけるのもあります。

習得したい技術

  1. ハンドドリップ
  2. サイフォン
  3. エスプレッソ
  4. ラテアート

取得したい資格

  1. コーヒースペシャリスト
  2. コーヒーマイスター
  3. UCCコーヒープロフェッショナル