こんにちは。今日は、パッケージが特徴的な、
高尾珈琲のスペシャルブレンド
を購入したので商品の感想を書いていきます。
結論から言うとこんな方にお勧めできます。
ポイント
- 華やかな香りが好き
- まろやかな味わいが好き
- 酸味控えめが好き
目次
スペシャルブレンドの概要
商品の概要は以下の通り。
| 商品名 | 大阪鶴橋 スペシャルブレンド レギュラーコーヒー |
| 豆 or 粉（挽き方） | 粉（中細挽き） |
| 品種・産地 | インドネシア、ブラジル他 |
| 焙煎 | 不明（単品ごとに焙煎） |
| 内容量 | 180g |
詳細なブレンド割合などは記載されておりません。
ただ、公式ホームページを見ると、
それぞれの豆の風味をより引き出すために単品ごとに焙煎し、ブレンドしています。
コク、甘み、苦味、酸味すべてにおいてバランスが取れており、豊かな香りが特徴です。
（公式ページより引用）
とある通り、バランス重視のコーヒーである事がわかります。
また、バランスの中で特に香りに特徴づけしたブレンドなのかなと思われます。
スペシャルブレンドの感想
試飲方法
今回の試飲方法はUCC３投式のハンドドリップで試しました。
UCC３投式ってなんぞ？って人は以下の記事を参照ください。
[blogcard url=”https://www.ucc.co.jp/enjoy/brew/drip.html”]
ざっくり言うと、蒸らした後に３回に分けて湯を注ぎコーヒーを抽出する方法です。
私の技術はまだまだ下手くそなので味のブレはどうしても出てしまいますが精進します。
飲んだ感想
味わいの特徴を５項目に絞って表現します。
味わいの特徴
- コク：滑らかな味わい
- 甘み：ナッツのような甘み
- 香り：華やかな強い香り
- 後味：まろやかだが余韻は少し短い
- 酸味：爽やかな酸味
パッケージとのギャップはなく、バランスの取れたブレンドだと感じました。
特に印象に残ったのが、滑らかさ。とろっとした味わいが好きな人はマッチしそう。
まとめ
高尾珈琲のスペシャルブレンドは、
バランスの取れたコーヒーのため、コーヒーの苦味や酸味が苦手な人でもサラッと飲めるのではないでしょうか。
一度お試しください！